Bowmore 40 jaar 1970 Cask Strength Collection Rare Reserve Signatory

Bowmore 100 Degrees Proof

Bij 100 graden proof (VK) zou je buskruit ermee moeten kunnen bevochtigen en toch aansteken, als test voor onverdunde spiritus. Naar mijn mening is er een deel van dit buskruit bij de whisky achtergebleven. Ik hou van de neus, met meer rook dan de gebruikelijke Bowmore en nog wat andere dingen, maar in de mond voelde ik een verbrande rubberen...

Score 80/100

Bowmore Bw6 Elements of Islay

Deze zesde batch Bowmore is nieuw en pas in de eerste week van november 2016 in België aangekomen. Het leuke hieraan is dat deze is samengesteld door Mariella Romano, de Specialty Drinks ambassadeur die dit de week ervoor tijdens een proeverij aan ons overhandigde. Ze mocht rommelen met vier vaten uit 1999. Het resultaat is een Bowmore die...

Score 88/100

Bowmore 12 jaar 2001 Signatory UCF

Deze jonge Bowmore vond ik begin november op het Spirits in the Sky festival in Brussel. Het is gebotteld door Andrew Symington in de Un-Chillfiltered Collection van Signatory en is slechts een maand te vroeg om 13 jaar oud te worden, gedistilleerd op 25 september 2001 en gebotteld op 25 augustus 2014. Hallo? Dit is een zeer zoete en fruitige...

Score 84/100

Bowmore 11 jaar 1999 G&M Secret Stills 4.16

Gordon & Macphail bottelt jonge whisky onder het label ‘Secret Stills’, al is het geheim bekend. Nog steeds nr. 4 is Bowmore. Dit is al hun 16e Bowmore onder dit label, gebotteld op de zeer toegankelijke sterkte van 45% ABV. Het is een vatting van de bourbonvaten 32813 en 32814, die 590 flessen opleverde. De neus onthult eerst klassieke...

Score 81/100