Caperdonich 33 jaar Rum Cask Douglas Laing

Caperdonich 24 jaar 1992 Duncan Taylor The Octave

Na enkele jaren rijping op bourbonvaten kreeg deze Caper een finish op Octaves, kleine vaten die zorgen voor meer interactie tussen de whisky en het hout. Er werden slechts 51 flessen op relatief lage sterkte uit dit kleine vat getrokken. Daar gaan we. Zachte neus van wit fruit met de nadruk op zoetzure Granny Smith appels. Poedersuiker. Wat hooi....

Score 84/100

Caperdonich 21 jaar 1992 A.D. Rattray Cask 121124

Op het festival van Independent Bottlers nam ik samples mee naar A.D. Rattray, beide single cask bottelingen van Caperdonich. Sister casks, beide in 1992 in slaap gebracht, beide in 2014 op vatsterkte gebotteld. Ik zal ze tegen elkaar zetten, eindigend met deze 21 Year Old, vat 121124. Het heeft een zoete neus van Turks fruit, zachte appels,...

Score 84/100

Caperdonich That Boutique-y Whisky Company Caperdonich Batch #1

Neus: Wat rook, sigarenbladeren vermengd met meer fruitige tonen van appel, druiven en rozijnen. toch een funky. zeer smakelijke mix. Smaak: Erg lekker. Eier nog. Rook. Tabak, sherrysuikers, met peperige en zoute omtrek. vrij uniek en zeer goed geïntegreerd. Afdronk: Fruitig, wat rook en verre herinneringen aan vuurwerk.

Score 90/100

Caperdonich 1972/2011 39 jaar Gordon & MacPhail

De Caperdonich-distilleerderij bevindt zich aan de noordkant van Moraytown Village in Rothes en begon zijn bestaan in 1897 onder de naam “Glen Grant #2”. Het werd opgericht door J. & J. Grant, dezelfde mensen die ook de Glen Grant-distilleerderij hadden gebouwd. In 1902 sloot Glen Grant #2 opnieuw zijn deuren, als gevolg van de crisis...

Score 87/100