Caperdonich 37 jaar 1972 Cask #7416 Rare Auld Duncan Taylor

Caperdonich 1969 by G&M

Dus, gesloopte distilleerderijbottelingen, zijn ze lekkerder? Of missen we gewoon die distilleerderijen die nooit meer zullen opereren? Dat is een goede vraag waar ik een hele post aan moet wijden, of zelfs een opiniepeiling, maar tot die tijd geven we Caperdonich het voordeel van de twijfel, aangezien het een van die distilleerderijen is die...

Score 90/100

Caperdonich 11 jaar Provenance

Caperdonich, dat begon als Glen Grant No 2, sloot in 1902 zijn deuren als gevolg van de Pattison Crash. Het duurde tot 1965 voordat de stills – ditmaal onder de naam Caperdonich – opnieuw werden gestookt exclusief voor de blendermarkt (100 Pipers, Chivas Regal, Passport). In 2002 werd de distilleerderij weer gesloten en in november 2010 gesloopt –...

Score 82/100

Caperdonich 24 jaar 1992 Duncan Taylor The Octave

Na enkele jaren rijping op bourbonvaten kreeg deze Caper een finish op Octaves, kleine vaten die zorgen voor meer interactie tussen de whisky en het hout. Er werden slechts 51 flessen op relatief lage sterkte uit dit kleine vat getrokken. Daar gaan we. Zachte neus van wit fruit met de nadruk op zoetzure Granny Smith appels. Poedersuiker. Wat hooi....

Score 84/100

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

Dit was het octaaf voor Malts & More! Een Octave is een klein vat, ongeveer een achtste van een kolf. Duncan Taylor heeft in deze serie twee Caperdonich 1972 uit sherryvaten gebotteld, die ik vandaag op H2H zal zetten. Ik begon met een 38 Year Old waarvan het vat slechts 70 flessen opleverde, nu gevolgd door dit twin cask, eveneens 38 jaar...

Score 90/100