Edradour 1997 13 jaar Moscatel Finish 50cl

Edradour 10 jaar

Deze whisky zag eruit als honing (of zonlicht) die rond mijn glas dwarrelde. De neus zat vol medul dadels, amandelen, hete rubberen tuinslang, sherrytonen, een vleugje sinaasappelschil en houtrook. De smaak was erg romig, met iets van sherry of cognac. De alcohol kietelt vlak voor de finish begint de achterkant van de tong. Ik kreeg ook gember en...

Score 95/100

Edradour 11 jaar 1996 Savanna Rum

De Savanna Rum afgewerkte Edradour is oude voorraad, dat wil zeggen distillaat dat werd geproduceerd door de eigenaar voordat Symington en zijn team het overnamen (dat was in 2002). Het werd gebotteld in flessen van een halve liter op vatsterkte. Auw, dit doet echt pijn aan mijn neus. Het voelt alsof ik in het laboratorium van een apotheker sta....

Score 74/100

Edradour 10 jaar

Deze whisky is lastig om te beoordelen. Het is heel subtiel en fris en voor mij lastig te omschrijven. Als ik dit de eerste keer van de avond neus, kan ik alleen maar aan bloemen denken. Nog nooit zo’n bloemige neus gehad. Als ik het loslaat en op zoek ga naar meer aroma's, krijg ik zeker wat lichte turfrook. Er is wat karamel en gekonfijt licht...

Score 80/100

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

Deze Edradour heeft ongeveer 9 jaar in een Sauternes-wijnvat gerijpt. Het werd gedistilleerd in 2006, wat betekent dat het een geest is uit het tijdperk van het team van Andrew Symington (toen zij de distilleerderij in 2002 overnamen). Daarom ben ik behoorlijk hoopvol (aangezien ik Edradour uit het vorige tijdperk behoorlijk teleurstellend vind)....

Score 82/100