Edradour 1998 13 jaar Bordeaux Finish

Edradour New Make Spirit

Je weet waarschijnlijk wel dat ik een zwak heb voor nieuwe merken. Het kostte echter nogal wat moeite om er een paar van Edradour te bemachtigen. Het is niet in de handel verkrijgbaar, dus ik ben erg blij met mijn flesje nieuwe make-up. Edradour heeft immers (nog steeds?) een nogal slechte reputatie, maar sinds Andrew Symington van Signatory de...

Score 80/100

Edradour 18 jaar 1993 Oloroso Cask Strength

Ik kan nauwelijks informatie vinden over deze whisky. Ik probeerde het tijdens de pre-masterclass op een festival in België onder leiding van distilleerderij-eigenaar Andrew Symington. Het distillaat uit 1993 werd 18 jaar lang op een oloroso sherryvat laten rusten. Er werd één fles minder dan 600 gevuld. Diepe sherry in de neus. Donker fruit,...

Score 87/100

Edradour 10 jaar 2009 Signatory UCF Cask #354

Nog maar een paar maanden geleden probeerde ik zustervat nr. 395, dat ik Christmas Dram noemde. Dankzij een vriend in Boedapest, Hongarije, kon ik een monster van vat nr. 354 bemachtigen dat slechts een maand daarvoor was gebotteld. Sister cask inderdaad, dus het is geen verrassing dat deze mij ook aan Kerstmis doet denken. Kersttaart, walnoten,...

Score 86/100

Edradour 10 Signatory UCFC 2022

Ik heb de laatste tijd een beetje een vervelend virus gehad en krijg nog maar net mijn smaak- en reukvermogen terug; Gelukkig is dit een whisky die uit het glas springt, dat zou moeten helpen! Fles is al een paar maanden open en de helft is nog over. Een zeer diepe, donkerrode en geheel natuurlijke tint ook - ex oloroso-vaten, twee, om precies te...

Score 84/100