Edradour 2003 Port Cask

Edradour 10 jaar

De neus doet me denken aan Clynelish; zoet, fruitig en ziltig. Toen ik dit spul voor het eerst proefde, was ik behoorlijk verrast. Zeer romig, met kruiden en honing er doorheen. De afdronk is fris, zout en plantaardig. Dit smaakt helemaal niet zoals ik had verwacht. Een paradoxale dessertscotch.

Score 91/100

Edradour 9 jaar 2011 The Ultimate Cask #23

De Nederlandse bottelaar van Wees bracht in 2020 een hele serie single casks van Edradour uit, allemaal op vatsterkte. Laten we deze met elkaar vergelijken. Dit is een 9 jaar oude uit 2011, een single 1st fill sherry butt, met een sterkte van 58,5%! Het heeft de kleur van cola! Dat betekent ongetwijfeld een zeer actief vat. Heerlijke, zeer zoete...

Score 86/100

Edradour 26 jaar 1985 PX Cask Finish

Het laatste vat Edradour uit 1985, hun oudste voorraad, werd in juli 2011 gebotteld. Op het etiket staat dan ook voluit ‘Farewell to 1985 – Last Cask’. De whisky is gefinisht op PX sherry. Maar wat voor een vat moet dat zijn geweest als er na 26 jaar nog 642 flessen uit voortkwamen? Wauw. De neus is honingzoet met een absoluut Oscarwaardige...

Score 78/100

Edradour 10 jaar Distillery Edition

De kleur is helder goudkleurig. De neus begint gedempt met een vleugje zout en rubber. Zachte en zachte smaak met slechts een lichte hap van de alcohol. In de mond is er een lichtfruitige smaak die aanhoudt.

Score 65/100