Glenfarclas Movember 2011

Glenfarclas 12 jaar

Voordat we ingaan op de recensie is er een klein stukje achtergrondinformatie nodig voor deze specifieke fles. . . Het zal je misschien opvallen dat deze fles uit november 2013 komt en een groot deel van de tijd die is verstreken tussen toen en nu in mijn voorraad heeft gestaan. Ongeveer vier jaar geleden kocht ik nog een 'farclas 12', maar ik...

Score 84/100

Glenfarclas 21 jaar

Glenfarclas 21 jr 3 weken na opening fles. Snifter, scheutje water. Dit is een stijlvolle whisky, met een zeer goed uitgebalanceerd scala aan heerlijke smaken. De overgangen zijn erg soepel en lijken zonder moeite vanzelf te komen. Geen enkele smaak lijkt geforceerd (als dat logisch is). Dat gezegd hebbende, was het werken met deze whisky een...

Score 89/100

Glenfarclas 15 jaar

Bij 15 jaar oude sherryvat-whisky's draait het allemaal om de sherry en de kracht. In de neus is het sherry met een vleugje nat hout en misschien een beetje vernis. Op zichzelf heb je meer hout, sherry natuurlijk, er is mij verteld dat Turks fruit er is, maar hoewel ik zoetigheid voel, ontgaat mij dit. Zoete en hete noten zoals je die in pubs...

Score 75/100

Glenfarclas 40 jaar

Eerste damp: prachtige kers. Neus: Kersen/vanille-walnoot/nectarine, het meest dominant. Daarnaast kunnen enkele complexe lagen worden uitgetrokken: eucalyptus en vers rood pruimenvlees. Leer vervaagt deze indrukken en voegt diepte toe. Gedurfd en dynamisch. Smaak: Leer en karamel, met vanille. (Een klein beetje limoenschil.) Hieruit groeit een...

Score 95/100