Highland Park 1972 26 jaar Signatory Bottled 1990s

Highland Park Double Barrel Vatted

Een interessant licht(mengsel) dat best een goed idee is. Helaas is de zeer noordelijke H/P. niet en mag niet worden verwacht dat dit na 10 jaar goed zal 'showen'; de combinatie neigt naar de Bomore, wat helemaal niet het idee was. Ik vermoed dat een H/P op 12 of 14 jaar een harmonieuzer geheel zou hebben gegeven - niettemin is het niet zonder...

Score 55/100

Highland Park 19 jaar - Alchemist bottling

Als ik deze fles openmaak, ben ik inderdaad opgewonden. Briljant licht amber/strokleurig geel. Veel lichtere kleur dan mijn 15 of 18, maar met een vergelijkbare tint als de Leif Ericsson. In eerste instantie... een ogenschijnlijk typische HP-neus. zoete toffee en rook, honing plus wat bloemige tonen met een klein beetje meer kracht dan de meeste...

Score 92/100

Highland Park Orkney 15 jaar 2002 for MMM

Voor de vierde en laatste botteling in onze Antarctica Series – met opnieuw een fantastisch label dankzij de scherpe lens van fotograaf Ilse Everaert – zijn we afgereisd naar een Orkney-distilleerderij. Dit sherryvat heeft 15 jaar geslapen en biedt een prachtige mout die barst van het fruit, maar tegelijkertijd heel dicht bij het...

Score 88/100

Highland Park 18 jaar 5cl

LET OP: dit werd geproefd uit een oude dumpy fles van 18 jaar! Laat me wat Highland Park-whisky proeven met een kleine H2H met twee 18-jarige whisky's. Eerst deze uit een dumpy fles uit een lang vervlogen tijdperk, naast een moderne 18 Year Old uit 2007. De neus is zeer expressief en aromatisch, veel meer dan bij de recente botteling. Ik denk dat...

Score 89/100