Springbank 1964 Dark Sherry

Springbank 15 jaar

Nu iedereen het heeft over het CV, de 10-jarige, de 12-jarige en de Cask Strength, zou je bijna vergeten dat er een 15-jarige Springbank was. Neus: frisse neus, maar een beetje wasachtig, dominante tonen van sinaasappelschil, een vleugje honing, geuren van jodium (zeewier) Een tweede laag subtiel fruit (peren, kersen, ananas en bananen), zoete...

Score 85/100

Springbank 1997 11 jaar Madeira Wood

Mijn vrouw, zus en zwager waren onlangs naar Helvetica, onze plaatselijke whiskybar, gegaan om wat nieuwe whisky's te proberen. De geneugten van de whisky-nerd. De eerste whisky was bedoeld als Springbank 11 jaar oude Madeira Wood Cask Strength. Er ontstond echter onmiddellijk een probleem, eigenlijk twee problemen om eerlijk te zijn. Het eerste...

Score 87/100

Springbank 1997 2nd Batch

vatsterkte, non chill filtered, geen karamel. Klinkt goed. dit is de 2e batch Springbank vintage uit 1997, gebotteld op ongeveer 11 jaar oud. * Neus: hardere neus, aanvankelijk zoet, maar meer fenol en zout, peper, teer, hartig aan de achterkant. Met water: fenol en maritieme tonen blijven behouden, nu de hardheid wordt gecompenseerd door...

Score 86/100

Springbank 1997 1st Batch

Laat ik beginnen met uit te leggen hoe dit is gegaan. Dit was de eerste van de recentere reeks vintage releases van Springbank. Hij is bijna 10 jaar oud en heeft gerijpt in opnieuw verkoolde sherryvaten voor maximaal effect in de kortst mogelijke tijd. Hoe dan ook, de whiskygemeenschap werd hier gek van, en ik pakte een fles, ik vond hem niet...

Score 85/100