Springbank 1989 14 jaar Port Wood

Springbank 1997 12 jaar Claret Wood

Mijn laatste whiskyrecensie was van de 11 jaar oude Springbank Madeira Wood Cask Strength die ik onlangs had geprobeerd met mijn vrouw, broer en schoonzus. We gingen naar Helvetica, de plaatselijke whiskybar, om wat nieuwe whisky's te proberen. Specifiek in mijn geval enkele nieuwe Campbeltown-whisky's. Omdat ik geen fatsoenlijke selectie...

Score 89/100

Springbank 15 jaar

Nou, nou, deze is nogal een kameleon (vandaar de twijfelachtige titel) en gezien het feit dat hij al bijna zes maanden open is, vind ik dat hij zich nu al had moeten vestigen en openen, als dat ooit zou gebeuren. Ik hoor dat de vaten van sherry tot bourbon kunnen variëren per 15, waarbij sommigen suggereren dat deze recentere fles (circa 2018/19)...

Score 86/100

Springbank 10 jaar

Ik vind het leuk dat Springbank niet koud gefilterd is en geen kunstmatige kleurstoffen bevat. Neus: zeewier, zeelucht, mineraal, sinaasappels. Smaak: olieachtig mondgevoel, turfachtig (maar niet zo krachtig als sommige Islayers), zout, licht fruitig. De afdronk is rokerig, wasachtig en lang. Zeer evenwichtig.

Score 87/100

Springbank 28 jaar 1975 Chieftain's for Schotse Dagen

De Schotse Dagen (Schotse Dagen) in België zijn een bekend evenement voor Vlaamse liefhebbers van de nectar. In 2003 werd deze Springbank uit 1975 voor dit festival gebotteld door Ian MacLeod, onder de vlag van hun Chieftain. Trouwens: het is mijn oudste Springbank tot nu toe. Wat een verrassend zoete neus. Schillen van Granny Smith-appels,...

Score 89/100