Caol Ila 1981 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Caol Ila 18 jaar 1996 Old Malt Cask Hunter Laing

Aangezien de broers Fred en Stuart Laing ieder hun eigen weg gingen – waarbij Fred het bedrijf Douglas Laing voortzette en zijn dochter Cara en schoonzoon Chris Leggat aan boord haalde en Stuart Laing met zijn twee zoons een nieuw bedrijf Hunter Laing oprichtte – tot deze laatste behoort de Old Malst Cask. De whisky onder deze vlag wordt...

Score 86/100

Caol Ila 1981/2010 29 jaar, Malts of Scotland

De Duitse onafhankelijke bottelaar Malts of Scotland heeft al heel wat juwelen uitgebracht. Van alle MoS-flessen die ik tot nu toe heb geproefd, heb ik er maar twee gehad die me niet in de zevende hemel brachten. Een behoorlijk track record, zou ik zeggen (hoewel dat, als ik het over mezelf zeg, misschien niet zoveel betekent). Hoe dan ook, tijd...

Score 91/100

Caol Ila 7 jaar 2011 Acorn

Acorn is een onafhankelijke bottelaar uit Sadako City, Saitama… Ja, dat is in Japan! Hun bottelingen zijn sinds kort verkrijgbaar in Nederland, Duitsland, Australië en Taiwan. Deze jonge Caol Ila uit 2011 is één van hun meest recente releases. Ah, een Caol Ila gerijpt op een bourbonvat… dat is alweer een tijdje geleden. Ach, die neus is wat mij...

Score 88/100

Caol Ila 1997 Distillers Edition

Caol Ila is de grootste distilleerderij op Islay en pompt jaarlijks 3,6 miljoen liter sterke drank uit. Het werd gebouwd door Hector Henderson in 1846, die het in 1852 verkocht aan Norman Buchanan (eigenaar van Jura). Vijf jaar later verkocht hij het aan Bulloch Lade, een blender uit Glasgow, die de distilleerderij in 1879 uitbreidde. In 1972 werd...

Score 88/100