Dailuaine 14 jaar 1997 Un-Chillfiltered Signatory

Dailuaine 28 jaar 1983 Archives

Dit is voor mij waarschijnlijk de moeilijkste uit het Archives-assortiment, aangezien het de eerste Dailuaine is waarvoor ik een proefnotitie ga schrijven. De enige andere Dailuaine die ik proefde was de Gordon & Macphail winkelexclusiviteit op vatsterkte die ik proefde toen ik Elgin in september 2010 bezocht. Ik heb toen geen aantekeningen...

Score 87/100

Dailuaine 17 jaar 1997 Signatory Vintage for The Bonding Dram

Dailuaine is een van die whisky’s die je niet elke dag tegenkomt. Slechts 2% wordt gebotteld als single malt, terwijl de rest verdwijnt in de blends van Diago, eigenaar van de distilleerderij. De online winkel The Bonding Dram vond een vat in de magazijnen van Signatory, Pitlochry. Signatory heeft al heel wat vaten gebotteld in de 71XX-serie, maar...

Score 87/100

Dailuaine 1998/2015 AD. Rattray

Mijn laatste recensie over het jaar 2015, dus waarom niet een whisky die dit jaar gebotteld is? Mijn eerste inzending voor Dailuaine komt van de onafhankelijke bottelaar AD. Rattray. --- Omschrijving: een 16 jaar oude bourbon gerijpte whisky uit 1998, gefinisht in sherry hogshead #1525, gebotteld op 55,2% ABV door AD. Rattray in 2015. Neus: zoet,...

Score 85/100

Dailuaine 16 jaar

Uitgesproken als Dale-you-an, werd deze distilleerderij opgericht in 1852 en is Gaelic voor “Groene Vallei”. Het grootste deel van de geproduceerde single malt wordt gebruikt in Johnnie Walker-blends en afgezien van deze 16 jaar oude officiële botteling zijn er slechts een handvol indie-bottelingen. De kleur is brons. De neus is moutig, gesherried...

Score 88/100