Dailuaine 15 jaar 1997 cask 9641 Provenance Douglas Laing

Dailuaine 16 jaar

Dailuaine is een distilleerderij die ik vaak met Mortlach combineer omdat hij obscuur maar onderschat is. Zeer weinig single malt-releases - het lijkt deze 16YO te zijn of dure indieflessen. De neus is een vrij scherpe toon van rode bessen, gecombineerd met een behoorlijk duidelijke rokerigheid. En dit komt uit Speyside. Het wordt met de tijd...

Score 88/100

Dailuaine 16 jaar

Dailuaine is een Speyside-distilleerderij, en nog een grote ook. De eerste distilleerderij die ooit het nu alomtegenwoordige pagodedak heeft, is in staat jaarlijks meer dan drie miljoen liter eruit te pompen, maar slechts een kleine hoeveelheid wordt ooit verkocht als single malt, en een groot deel daarvan wordt onafhankelijk gebotteld. De op...

Score 88/100

Dailuaine 18 jaar 1980 Samaroli

Ik heb niet veel ervaring met Dailuaine. Dit is pas mijn vijfde, heel lang geleden gebotteld door de beroemde Italiaanse bottelaar Samaroli. In de neus krijg ik vooral zoete mout, graankoekjes met wat honing, kardemom en vanille. Hints van groene banaan. Niet erg expressief, moet ik zeggen. In de mond komen de banaan en vanille, die in volle...

Score 81/100

Dailuaine 16 jaar

Uitgesproken als Dale-you-an, werd deze distilleerderij opgericht in 1852 en is Gaelic voor “Groene Vallei”. Het grootste deel van de geproduceerde single malt wordt gebruikt in Johnnie Walker-blends en afgezien van deze 16 jaar oude officiële botteling zijn er slechts een handvol indie-bottelingen. De kleur is brons. De neus is moutig, gesherried...

Score 88/100