Dailuaine 1966 13 jaar Sherry Cask Cadenhead's

Dailuaine 17 jaar 1997 Signatory Vintage for The Bonding Dram

Dailuaine is een van die whisky’s die je niet elke dag tegenkomt. Slechts 2% wordt gebotteld als single malt, terwijl de rest verdwijnt in de blends van Diago, eigenaar van de distilleerderij. De online winkel The Bonding Dram vond een vat in de magazijnen van Signatory, Pitlochry. Signatory heeft al heel wat vaten gebotteld in de 71XX-serie, maar...

Score 87/100

Dailuaine 16 jaar

Dailuaine is een distilleerderij die ik vaak met Mortlach combineer omdat hij obscuur maar onderschat is. Zeer weinig single malt-releases - het lijkt deze 16YO te zijn of dure indieflessen. De neus is een vrij scherpe toon van rode bessen, gecombineerd met een behoorlijk duidelijke rokerigheid. En dit komt uit Speyside. Het wordt met de tijd...

Score 88/100

Dailuaine 21 jaar 1992 The Whisky Mercenary

Jürgen Vromans, beter bekend als de Whisky Mercenary, bracht onlangs twee nieuwe bottelingen op de markt. De eerste was de prachtige Clynelish 1997 voor Beproefd.be en nu deze Dailuaine 1992. Hij komt in november 2013 in de verkoop. Ik geloof dat hij 95 EUR gaat kosten. Het eerste dat opvalt aan de fruitige neus is de enorme hoeveelheid vernis. Ik...

Score 87/100

Dailuaine 16 jaar

Uitgesproken als Dale-you-an, werd deze distilleerderij opgericht in 1852 en is Gaelic voor “Groene Vallei”. Het grootste deel van de geproduceerde single malt wordt gebruikt in Johnnie Walker-blends en afgezien van deze 16 jaar oude officiële botteling zijn er slechts een handvol indie-bottelingen. De kleur is brons. De neus is moutig, gesherried...

Score 88/100