Dailuaine 1983 Cask 867 Celebration of the Cask Carn Mor

Dailuaine 16 jaar

De Dailuaine-distilleerderij werd opgericht in 1852 en was tegen het einde van de 19e eeuw uitgegroeid tot een van de grootste distilleerderijen in de Hooglanden. In 1889 was het de allereerste distilleerderij die werd uitgerust met een toren van het pagodetype, ontworpen door Charles Doig. In 1891 werd Dailuaine een onderdeel van de...

Score 84/100

Dailuaine 18 jaar 1980 Samaroli

Ik heb niet veel ervaring met Dailuaine. Dit is pas mijn vijfde, heel lang geleden gebotteld door de beroemde Italiaanse bottelaar Samaroli. In de neus krijg ik vooral zoete mout, graankoekjes met wat honing, kardemom en vanille. Hints van groene banaan. Niet erg expressief, moet ik zeggen. In de mond komen de banaan en vanille, die in volle...

Score 81/100

Dailuaine 27 jaar 1983 Single Cask - Master of Malt

Deze sluit de recente uitstekende single cask-bottelingen af die zijn uitgebracht door MoM (North British 20 yo, Cragganmore 20 yo, en de ietwat vreemde Dalmore 14 yo) die ik onlangs heb beoordeeld. Deze, een Dailuaine van 27 jaar oud, is erg interessant, en IMHO, de beste van het stel. Er worden niet veel Dailuaine single casks gebotteld, dus dit...

Score 92/100

Dailuaine 1998/2015 AD. Rattray

Mijn laatste recensie over het jaar 2015, dus waarom niet een whisky die dit jaar gebotteld is? Mijn eerste inzending voor Dailuaine komt van de onafhankelijke bottelaar AD. Rattray. --- Omschrijving: een 16 jaar oude bourbon gerijpte whisky uit 1998, gefinisht in sherry hogshead #1525, gebotteld op 55,2% ABV door AD. Rattray in 2015. Neus: zoet,...

Score 85/100